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子守シャーク

 

11月の営業日

 

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

 

シュトレン 2019

 

 

シュトレンの予約販売開始日は
11月18日(月)午後12時から
お渡しは12月1日(日)からです
年に一度の限定販売です
是非この機会にお試しください!

 

***


【シュトレン(独: Stollen)】
ドイツのクリスマスパンケーキ
聖夜までに少しずつ楽しむシュトレンは
数ヶ月の間ラム酒で漬け込んだ
ドライフルーツと胡桃を天然酵母で焼きあげ
たっぷりの発酵バターと粉砂糖で
コーティング仕上げのパンケーキです
時間をかけて熟成の変化を感じながら
少しづつ聖夜までお楽しみください。

 

 

 

 

 

paysanスィーツ

元々の始まりはシュトレンから。

開業した年からずっと

焼き続けているシュトレンは

当初、認知度が少なく

数個焼くオマケ程度の事でした。

それが年々増えてゆき

今では当店の看板スィーツとなりました。

 

毎回同じ材料で同じ作り方で

焼いているシュトレンですが

不思議とその年の気温や天候で

微妙に味が変化します。

それはそれでその年の熟成の

変化を楽しんで頂けると嬉しいです

沢山のご注文をお待ちしています!

 

 

 

 

日中も涼しくなって

薪仕事が随分楽になりました。

天候と睨めっこしながらの作業ですが

我が家のパンには

絶対なくてはならない燃料。

有難いことにこの18年間

廃材などで提供して下さる方々が

常にお声をかけて貰って

支えて下さるからこそ!

パンが焼き上がるまでの

長い長い道のりもまたpaysanの

最大の美味しさの秘訣と言えそうです。

 

 

 

 

 

毎週作りたいものがある息子

その探求心は底抜けに!

今週は『タコスが食べたい‼』てな訳で

トルティーヤ作りから始まりました。

一人10枚は食べるよね?!

×かける4人で40枚(笑)

ひたすらコネて伸ばし焼いての繰り返し💦

そこへイカ釣りから帰ってきた

オトンが助っ人入り!

粉ものとくればオトンにおまかせ★

特に伸ばすの早いこと(笑)

 

 

 

 

 

 

タコスは息子におまかせ!

メキシカンベースの

お店で働いていただけ有って

スパイス使いに肉の焼き加減など

抜群のバランス!

焼きたてのトルティーヤに

それらを包んで食べれば

これまでのタコスは何だったのか??

ってぐらいの唸る美味しさ♡

一気にメキシコに

行きたくなったほどです(笑)

さてさて

来週は何を食べられるかな(^〜^)

 

 

 

 

 

今週のティナちゃん(セナちゃん)

すっかり寒くなって

着ている服が男の子用の

おさがりガウンでヌクヌク。

近ごろコレをお腹に乗せると

落ち着くらしいという

サメのぬいぐるみ。

しかも、電動揺り籠なので

シッポもゆらゆら揺れていて

食べられてるみたい^^

でもしっかり眠りについる(笑)

もうすぐ生後3か月になります✨

 

 

 

http://www.q-paysan.com/shop/nuts.html


そして秋と言えば
皆さまお待ちかねのチョコパン
ノアショコラです!
チョコレートの仕入れの都合で
どおしても冬季限定になってしまいますが
それでも早くから待っていて下さる

お客さまが沢山で!
本当に嬉しい限りです
今年も宜しくお願いいたします!


 

* *  *

 

 

paysan

open 金曜日〜日曜日

11:00−17:00

愛媛県今治市吉海町本庄477

tei & fax 0897‐84‐4016

info@q-paysan.com

パンのご注文は paysan HP から

facebook & instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

家族 00:03 -
イノシシと協定結び

 

11月の営業日

 

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

 

 

 

夕方17時半ごろ

買い物からの帰り道

我が家を見上げると闇夜に灯。

陽が暮れるのが

すっかり早くなり

また朝晩

すっかり寒くなりました。

そ・し・て

愛するコタツちゃんの

季節到来!!でもあります^^

 

 

 

 

 

それでも日中はまだまだ汗ばむ暑さ。

気が付けば11月

我が家の畑は夏野菜が枯れ果て(笑)

唯一実っていた生姜の収穫!

そして冬野菜の種をまきました。

 

近ごろ狸よりも猪

野良ネコよりも猪

夕方から車を走らせると

必ず一頭は見つけることが出来る猪

とうとう我が家の家のそばまで現れて

自生している水仙や彼岸花の球根を

掘り起こされて

雨でも降れば小さな土砂崩れ状態に。

夜中だろうが何も気にせず

帰ってこれた家でも

近頃では猪に

出くわさないか用心しながら^^;

こうなったら、

どうにかして猪と仲良く

協定結べないものですかね〜

 

 

 

 

 

そして今年こそは渋柿を収穫!

念願だった干し柿作りに挑戦。

作ったはいいけど、どこに干す?

室外機のパイプにかけて

鳥よけに蚊帳カーテン(笑)

本当にコレで作れるのか心配ですが

やはり充実感だけは満載✨

 

始めるまでがなかなかで。

始めだすと楽しくなり

いつもの私のパターンです(笑)

 

 

 

 

先日、長男が勤め先で教わっている

握り寿司を身妙味真似で

家族に握ってくれました。

すべて釣ってきた魚!

と、言いたいところですが

釣ってきたのはイカ吉オトンの

アオリイカだけ。

それでも身の捌き方

酢飯の味付け方

シャリの握り方

身妙味真似の割には

バランス取れてて上品な味(笑)

親のどちらにも似ていない

ハマリ性な性格

暫くイカ握り寿司が続きそうです。

 

 

 

 

11月から焼き始めたチョコチップスコーン!

嬉しいことに店頭に並ぶと

あっという間の売り切れに^^

paysanホームページからと

店頭からと販売しております

ぜひこの機会におひとつ!

http://www.q-paysan.com/

 

 

* *  *

 

 

paysan

open 金曜日〜日曜日

11:00−17:00

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家族 01:04 -
Home

 

10月の営業日

 

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

 

 

 

金木犀が香る10月

やっと朝晩肌寒くなって

お昼間も日差しは暑いものの

時折冷たい風がそよぎ

過ごしやすくなりました。

けれどやっぱり台風シーズンは

遅れてでも来るのですね

ここんところ

大災害が無い年が無いくなら

特に水害は毎年どこかで

おきてしまっています

 

 

 

 

 

昨年の豪雨災害の記憶が

まだ鮮明に残る中

今年も広範囲で災害が起きていて

もうどこで起きても

おかしくない日本ですが

「今年はどこで・・」

と、当たり前に来ると

思ってしまっている自分が怖います。

 

 

 

 

 

友人の自宅の前が土砂で埋まった時に

命があって良かった!

家を失ってもどうにかなると

思っていましたが

実際、今の自分の状況で

家を失ってしまうことを想像すると

イコール

仕事も失ってしまう訳でして

連日、本当に家も店も

失ってしまった方々が

インタビューを受けているのを見ると

その喪失感は絶望に近いですね

 

 

 

 

 

 

物や家、形有るものに

ほとんど執着しない私ですが

なぜか椅子と家の形に

やたら安らぎ感じます。

島で家を持って18年

子育てをし、お商売をし

息子が孫を連れて帰ってきた

全てはココに帰る場所が有ったからこそ。

今後古くなる一方のこの家

明日は我が身と覚悟しなくては

ならない近年ですが

それこそ命有ってこそ

健康で有ってこそ

再建出来る!ですよね。

 

この度の台風で被災された被災地の皆様

一日も早い復興を

心よりお祈りしてしています。

 

 

 

 

土日の営業日

自然農法を営む島の農家さん

とうかげん さんが持って来てくれる

お野菜たちの顔ぶれが

少しずつ変わってきて

とても楽しみにしているこの頃♪

近ごろはインゲンが豊作のようでして^^

これがまためちゃくちゃ

美味しいんですよね〜

 

 

 

 

                          そして喫茶でも

ソテーして添えていますが

「インゲン好きじゃなかったけど

美味しかったから買って帰ります」

のお声を度々頂いた営業日

本当に嬉しかったこと!

たっぷりのオリーブオイルで

ソテーしたとうかげん さんのインゲン

是非食べてみて下さいネ!

 

 

* *  *

 

 

paysan

open 金曜日〜日曜日

11:00−17:00

愛媛県今治市吉海町本庄477

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家族 00:29 -
救世主のゆりかご

 

10月の営業日

 

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

10月臨時休業のお知らせ

10月13日日曜日

村祭り参加の為、お休みいたします

 

 

 

 

ブーゲンビリアが咲いた10月

真夏に咲く花がまた咲くなんて

やはり暑い日が続いたからでしょうね

素直に喜べない複雑な心境

来年の夏こそは

南国のように軒上まで蔓を延ばして

屋根をピンク色に

染めてくれることを期待したい。

 

 

 

 

一方で秋の訪れを感じさせる

まだ青さ残る今年初みかん!

初みかんの香りは

運動会の思い出が蘇る秋の匂い。

そしてみかんと言えば

コタツに編み物が

私の冬ごもりセット♡

ココにお煎餅と珈琲が加われば

もう、最高の幸せ時間✨

大好きな冬

待ち遠しいです。

 

 

 

 

そして番犬サザエも

やっと過ごしやすくなってきた様子

孫の側を付かず離れずの距離で

うとうと船漕ぎながら

気持ちよさそうにお昼寝する姿に

癒される今日この頃です。

 

 

 

 

そして近頃

抱っこ抱っこの孫に

救世主が現れました!

友人のお孫さんが使っていた

✨✨電動揺りかご椅子✨✨

実はずっと欲しいと思っていたもの!

自分が子育てしている時は

手動で動かせる揺り籠椅子で

揺らせばすぐに寝てくれていた息子達

それの自動で揺れるバージョン!

しかも音楽も鳴る!!

しかも、しかも、

テーブルの高さまで上がる⤴⤴

そして乗せたらイチコロ★

絶妙なタイミングで貸してくれた

友人に感謝するばかりです(TT)

 

 

 

 

 

今年は無花果が不作だとか。。

どおりで我が家の

毎年鈴なりの無花果も

ほとんど実を付けず。

それでも市場で並んでいるのを

見つけると買っちゃいます^^

あれだけ苦手だったんですけどね

無花果に柿にみかん!

暑い秋だけど

味覚だけでもお先に

秋を感じて貰えたらと

喫茶メニューにて

召し上がって下さいネ🍂

 

 

 

 

paysan

open 金曜日〜日曜日

11:00−17:00

愛媛県今治市吉海町本庄477

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家族 02:31 -
小さな天使

 

10月の営業日

 

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

10月臨時休業のお知らせ

10月13日日曜日

村祭り参加の為、お休みいたします

 

 

 

 

相変わらず今週も暑い営業日

雨が降る週末と言われていたけど

結局、蒸し暑いだけの

空梅雨のような1週間でした。

それでも雨の営業日よりは

恵まれていますよね

今週も沢山のお客さまで

賑わうpaysanでした。

 

 

 

 

 

 

暑い日が続いたせいか

ビール(organic)に無添加サイダーの

オーダーを沢山いただき

今季もあとわずかで終了となります

喫茶paysan をリニューアルして4年目

パン屋としては13年目ですが

年々喫茶のご利用者が増えて

「パン屋さんだったの??」

って方もいらっしゃるぐらい(笑)

喫茶店としての知名度が有ることに

嬉しさ感じる今日この頃です^^

 

 

 

 

 

先日、お嫁の誕生日に

息子が料理をプレゼント

いやはや

焼き物させたら天下一品!

(それは親バカの言いすぎ)

スープに前菜、お肉に魚にパスタにと

私達まで便乗した

フルコースの幸せな食卓。

ケーキはあいにく次男はスペイン

しょうがないので

何年ぶりかに私がケーキを焼くも

何とも固いガトーショコラが焼けたこと💦

それでも「美味しいですよ♡」

と一人、ムシャムシャ(^〜^)

優しいお嫁さん

よくぞ我が家へ来てくれました。

 

 

 

 

そして孫のセナは

近ごろ抱っこ姫。

「抱き癖付けたら大変よ〜」

と私の頃から言われていましたが

あっという間に大きくなる子供

今のうちだけです

人肌感じながら安心して眠れるひと時

抱く側も今のうちだけです

ポニョポニョのフワフワを

体感できるのは!

大いに抱っこしまくってます♡

 

 

 

 

そんな抱っこ姫に付っきりの家族でも

不思議とサザエは

これまでにないぐらい平穏な日々

一瞬、焼きもちから赤ちゃん返り

した時期もありましたが

小さな天使の存在には本人も敵いません!

相変わらず

付かず離れずの距離で

天使を見守る番犬であります。

 

 

* * *

 

paysan

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11:00−17:00

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家族 00:22 -
金木犀の便り

 

 

10月の営業日

 

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

10月臨時休業のお知らせ

10月13日日曜日

村祭り参加の為、お休みいたします

 

 

 

 

まさかの9月最後の週

またしても暑さ戻り

エアコン付けるまでになろうとは

思いもよらず。

けれど、確実に秋はそこまで

来ているのは確かですね

金木犀の香りが漂いはじめた

9月最後の日曜日です。

 

 

 

 

 

 

真夏並みに

陽が照りだしたかと思えば

急に雲行き怪しくなって

スコールのように雨が降りだしたり

そんな不安定な天候な中でも

遥々足を運んで来て下さる

お客さまで連日賑わいを魅せる

有り難過ぎる営業日。

毎年、毎回、思うのです

こんな僻地な場所でお仕事が

出来る我が店は

『奇跡のパン屋』だと。

 

 

 

 

 

早いもので孫が生まれて一月

村のお宮にお参り。

今度こそはお包み完成

間に合いました(笑)

 

島に来て家を持ち

二人の子供を育てた私達

信心深くもなく

土地に執着もありませんが

『地の神さま』は

本当に存在されてるって事

この18年間の中で身をもって感じ

信じるようになりました。

新しい命を授かり

氏子として末永くこの地で

健やかに育む親子の繁栄を願いました。

 

 

 

http://www.q-paysan.com/shop/pindex.html

 

 

10月から再開の

黒糖揚げベーグル!

お待たせいたしました^^

今年も随分早い内から

再開を待っていて下さる

揚げベーグルファンのお客さま方

揚げて、砂糖まぶした

禁断の美味しさ(笑)

今年も存分に食べて下さいネ!

 

 

 

http://www.q-paysan.com/shop/pindex.html

 

 

そして紅茶パンたちも

今やpaysanの秋パン代表!

こちらも紅茶ファン

沢山いらっしゃいます♡

紅茶ブレッドの

私一押しの食べ方は

まずはそのままかぶりついて

しっとりフワフワ食感を楽しみ

次にスライスしてトースターで

5分ほど焼くと、上のザラメキビ砂糖が

溶けてパリッと固まり

これまた楽しい食感に(^〜^)

発酵バター付けたり

クリームチーズたっぷり乗せたり!

色々と楽しんでみて下さい。

 

 

 

 

そしてそして

好評につき10月も延長のカヌレ!

相変わらず10円ハゲは健在

のカヌレではありますが(笑)

食べれば食べるほど

病みつきになる不思議な焼き菓子

ほんのり香るラム酒が

そうさせるのでしょうかね〜

カスタードプリンを

閉じ込めて焼いたような

芳醇な美味しさ!

是非この機会にお試し下さい。

 

石窯焼き カヌレ
http://www.q-paysan.com/shop/pindex.html

 

* * *

 

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11:00−17:00

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家族 00:12 -
ピーナッツ姫

 

9月の営業日

 

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

 

 

 

ま、まさかの!!

真夏が戻ってきた今週・・

朝や夜になれば必ず涼しくなっていたのに

夜だろうが朝だろうが暑い💦

扇風機の風も暑い💦

思いっきり秋を期待させといて

それはないです・・(TT)

 

 

 

 

長男が帰ってきてからは

家業の手伝いをしてくれるので

随分楽になりました。

オトンが何より助かっているのが草刈り

オカンが何より助かっているのが炊事

若いってほんとーーーに素晴らしい♪

その代わりこの暑い中での労働の後の

ご飯は学生並みに食う

お米の盛り方はまさにマンガです(笑)

 

 

 

 

この日の夕飯はオカンの餃子150個

(今回、私は焼いただけ)

お乳をあげてるお嫁も

息子に負けない食欲で

おまけに私もつられて同じ勢いで食べ

オトンは若い頃と変わらず大食感!

ペロリと全て完食いたしました^^

 

早速こちらでの仕事(飲食)も始まり

相変わらず育児に仕事に家業にと

詰め詰めスケジュールで働く日々。

この詰め詰めスケジュール

誰かに似てると思ったら

オトンです(笑)

オトンに言わせれば

「俺はもっと動いてた!」

って言いそうですけどもね。

 

 

 

 

そして孫のセナ&番犬サザエ

今やサザエは家族に完全ガードされて

近づけないセナに焦がれる日々(笑)

付かず離れずの距離で

見守る姿は、けな気です♡

そのうちセナが歩き話だしでもすれば

サザエはガードマンのように

何でも従うようになるに違いない!?

と期待しておりますが

ビビリは健在なのでやはり無理かな?

 

 

 

 

お誕生祝に届くベビーグッズの中で

本人たちが希望して貰った抱っこ紐。

「本当に大丈夫か??」

ってぐらいシンプルでいて

止め金ひとつない布。

くるんと包まれ

まるでピーナッツ状態(笑)

見た目にとても窮屈そうだけど

案外本人は落ち着く様子。

進化しすぎていますね〜

今の抱っこ紐も!

 

 

 

 

9月から焼き始めたカヌレ

なかなかの人気っぷりにビックリ!

どうやら美味しさ知らなかったのは

私達だけだったようです(笑)

確かに後引く美味しさ♡

でも石窯で焼くため、時に

10円ハゲのようなマダラな焼き模様が💦

お味には何の支障も有りませんので

これもご愛顧ってことで

お許しくださいませ m(_"_)m

 

 

* * *

 

 

paysan

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家族 00:09 -
カヌレの誘惑

 

9月の営業日

 

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

 

 

 

 

まさかの真夏に逆戻りの暑さ

またエアコンフル回転

する日が来ようとは思いもよらず。

しかし突然降るスコールのような雨

まるで亜熱帯地域のようで

しっかり潤った植物は

フサフサと茂り

この暑さの中、草引きに丸一日。

外が好きな番犬サザエも

さすがに一目散に家の中へ

秋はまだまだ先のようですね。

 

 

 

 

孫が生まれて三週間ほど

これまでよく眠りよくお乳飲み

本当にやりやすい赤ちゃんで

よくしないことは泣かないこと!

ってぐらい早くも親孝行(笑)

それでもこの暑さには

彼女もイライラするようで

タオルケットを掛ければ

「うぎょっ」

と声をあげ足でタオルを蹴飛ばす

なかなか泣かない

貴重な生声が聞ける瞬間です(笑)

 

 

 

 

 

そして誕生してから二週間ぶりに

娘に会えた父ちゃん(息子)

産まれてからいち早く会えたのも

息子でしたが、抱っこすることは

出来無かったので

待ちに待った瞬間に

幸せ噛みしめておりました。

私に変わって炊事洗濯に勤しむ毎日

おまけに店も手伝って

私達もラッキー★

 

息子夫婦が安心して出産できる場所

として選んでくれた我が家

それでも逆里帰り出産での

東京と島では仕事を持つ息子には

あまりにも遠過ぎて不憫でした。

そして島が大好きな息子は決断しました

島に帰って来ると。

そ〜〜と決まれば!

更年期が吹っ飛ぶ忙しさ💦

に、、なるな〜〜(笑)

 

 

 

 

気がつくともう9月
孫の誕生で家族中が大忙し💦
そんな中でも我が職人(じーじ)は
忘れておりませんでした
paysanスイーツ9月!
ギリギリですが(笑)
なんと二度目の試作で完成
フランスはボルドーが発祥と言われる
カヌレ・ド・ボルドー

 

 

 

 

 

 

トースターで焼き直して食べれば
ラム酒がほのかに香る
外がカリカリ
中が温かくてもっちり食感!
冷やして食べれば、しっとり冷んやり
ひたすらモッチモチのお餅食感です!
実は私もカヌレたるもの
始めて知り初めて食べ
その美味しさに感動しました♡
是非この機会にお一つどーぞ!

石窯焼き カヌレ
ご注文はコチラから ↓↓
http://www.q-paysan.com/shop/pindex.html

 

* * *

 

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家族 00:45 -
満月の夜に

 

8月の営業日

 

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

 

 

 

猛暑のお盆営業

連日沢山のお客さまで賑わい

とてもとても暑い中にもかかわらず

本当に感謝感激の営業でありました。

しかし本当はせっかくのお盆

特別に営業日を増やしたかったのですが

まさかの孫が予想より遥かに早い

出産を迎えそうだったのです。

 

 

 

 

満月のその日

予定日より2週間以上も早く

2726gの小さな女の子が誕生しました。

普通分娩を望み、その時が来たら

普通に出産出来るものだと

誰もが思っていた逆里帰り出産。

 

私が長男を産んだのが23歳

ちょーーー!安産の

1時間もきばっていない(笑)

スピード出産で

次男に限っては寝ていた主治医が

起きてこないと出せない決まり💦

とか言われるぐらい早すぎました。

そんなふうに誰もが

普通に産まれてくるもんだと

思いこんでいた私が甘かった💦

 

 

 

 

東京の病院から紹介状を貰って

今治の個人病院へ

そこから始まった病院ハシゴ(笑)

立ち仕事の影響から発症した

静脈瘤の血栓が有ることから

県病院での出産を進められ

そこでまた発覚したお嫁さんの

心臓に小さな穴が開いていた!?

そしてそこから更に大きな大学病院へ。

精密検査を何度も繰り返し

結果的には、血栓も心臓の穴も

大きなリスクにはならないと判断され

結局我が家に近い県病院へと逆戻り(笑)

先生方の結束の元、帝王切開にて

無事出産いたしました。

 

 

 

 

出産に至るまでの間に

息子と同じ飲食での勤めが長いお嫁さん

炊事をお手伝いしてくれて

彼女が作る家庭料理は

本当にどれも美味しくて^^

息子が胃袋つかまれたのも分かるな〜って。

しかしその間、病院で急展開を迎えていた

怒涛の一週間ちょい。

流石に彼女のメンタルはボロボロ

それを察した息子も急遽帰り

結果的には安心して

出産日を迎えることが出来ました。

 

出産までに血栓が出来無いよう

皮下注射を処方されたはいいけど

「自分でなんかとてもじゃないけど

お母さん打てませ〜〜ん💦」

と言う彼女に変わってまさかの私が

一日二回の注射を打つ事になった時は

「い、いつか漫画にして笑ってやる」

と言いながら心臓バクバクで

注射してたこと(笑)

早くも思い出話になって

本当に良かったと思ってます(TT)

 

 

 

 

 

入院中のお嫁さんに変わって

息子が家事手伝い。

彼の作る食事は更に進化を遂げ

冷蔵庫のある食材だけで

ちゃちゃーっと作ってくれて

毎日が誕生日会のよう。

どれもこれも美味しい料理を食べながら

また東京へ戻って行く息子に

なんだか同情してしまう日々。

まだまだ武者修行中と

互いに言い続けていたけれど

これだけ美味しいもの作れたら

もう十分じゃないのかと・・??

早くも私達の出番が

きたかもしれません^^

 

 

 

石窯焼きベイクドチーズケーキ

HPでも喫茶でも大人気です!

 

 

 

* * *

 

 

paysan

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家族 00:38 -
希望と不安

 

7月の営業日

 

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

 

 

 

土砂降りの雨が続いた今週

やっぱり通常の梅雨とは

いかない予感

案の定、警報が出るほどの豪雨

あまり大きな被害が無かった事に

ホッとするほど凄い雨でした。

 

 

 

 

 

 

梅雨時期の晴れた休日

滞在中の友人を案内するのに

久しぶりの島観光。

大島の魚介(能島水軍)を堪能したり

村上水軍資料館を回って

大山祇神社へ参拝

本当に久しぶりの感覚。

改めて島の姿を外から見れた

気持ちのいい一日でした。

 

 

息子の和風ハンバーグ!

 

 

長男が逆里帰り出産?で

お嫁さんを連れて帰ってきました

勿論、息子は仕事が有るので

帰って行きましたが。

息子がいてた数日間

昔のアルバム引っぱり出してきて

自分たちがこの島で育った頃の

幼い姿を見ながら

自分がもうすぐ親になることを

つくづく実感している様子。

 

 

 

 

弟の能天気なこの写真⤴

皆で大爆笑しながら

こんなに無邪気に育った

幼少時代にそれぞれが

思うこと沢山有り。

無邪気で居られない歳になって

あの頃は生活することに必死だったけど

今から思えば幸せの頂点

だったかもしれないと

思う私と夫

その一方で息子は

こんな風に自分も我が子を

育てられるだろうかと

希望と不安が混じった表情でした。

 

 

 

 

妊娠がわかって

喜びを噛みしめる息子の姿

まだ23歳という若さで

親から見るとまだまだ

突っ込みどころ満載の

青二才な息子ですが(笑)

写真の中の彼はもうすっかり

父親の顔になってる。

帰ってきたこの数日の間に

近い将来の事

遠い将来の事

沢山、沢山、語り合いましたが

最後に息子へ締めくくる言葉は

「働け父ちゃん!」

この一言に限ります^^

 

 

 

 

7月から販売開始した

石窯焼きベイクドチーズケーキ

嬉しいことに沢山のご注文

ご感想を頂いておりまして^^

試作に苦労した甲斐があったな〜

と、感謝感激な毎日です。

8月も延長で販売致しますので

是非この機会に

召し上がってみて下さいね。

 

 

* * *

 

 

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家族 03:29 -