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クリームパン姫

 

9月の営業日

 

通常営業日

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

 

 

 

二色のノウゼンカズラが咲いた9月

うだるような暑さから解放され

スーパーでは秋刀魚が並び

フルーツも柿に梨に秋を感じ

厳しかった夏に一瞬でも

解放され、ホッと一息。

週末明け和歌山から友人たちが

来ることを楽しみにしていました。

 

 

 

 

この島に移住する17年前

和歌山県の友人が営む

パン屋さんに勤めてたころ出会った

二組のママ友夫妻

これが見事に皆、子供は男子(笑)

それぞれのちびっ子だった息子たち

計7人と、その両親+6人

夏になると我が家にお泊りで

遊びに来てくれたものでして

よくこんな小さくて狭い我が家で

寝れたものだ思うくらい

文字通りの雑魚寝(笑)

母たちは夜が明けるまで廊下で

おしゃべりしたものでした。

 

 

 

 

 

 

あれから10年以上たって

それぞれの子供達も巣立ち

はじめて子供無しの親だけお泊り会^^

募る話は山ほどあったけど

皆が声を揃えて話したことが

あの頃子育ては大変だと思っていたけど

巣立っていった子供達の

今の心配に比べたら

どれも可愛い悩みで、母にとっては

とびきり幸せだった時代ってこと。

そして現在も皆

健康に生きてくれてることに

感謝しました。

 

 

 

 

台風21号が近畿地方を去った後

12時間かけて帰って行った友人たち

それからピタリと連絡が取れなくなり

未だ停電、断水が続く和歌山

幸い友人宅に被害はなかったそうだけど

台風の爪痕はいたる所で

大きな被害をもたらし

そしてその翌日には北海道で大地震。

最近、息子達や友人たちと過ごして

明るい未来の兆しが見えたところなのに

忽ち不安になる災害続き

もう不安というより明日は我が身?

ぐらいの恐怖心。。

ココまでくると後は『運』

に任せるしかないのでしょうか?

 

 

 

 

でもやっぱりそれでも

私達はひたすら前を向いて

生きていくしかありません!

「息子のレシピで炊いた

カスタードクリームなんですよ〜♡」

と、冷しクリームパンを

親バカ丸出しで売りまくるのも

今しか出来無いこと!

 

・・・・・。

 

なんだか強引すぎる話の流れですが(笑)

要するに自分の気持ちに正直に

楽しめるうちは楽しく生きましょう

ってことです!

(やっぱり強引ですね)

 

 

 

 

そして曇った私の心を

クリアーにしてくれるのが

いつだって我が家の小さなお客さん!

ご常連さんのお孫ちゃん

ママのお腹にいる時から

生まれてからもずっと成長を

楽しみにご来店を待っていますが

クリームパンを美味しそうに

丸かじりしてくれる時が来るなんてね✨

ここまできたら今度は

彼女の子供、ひ孫ちゃんが

クリームパンを丸かじりする日まで

頑張りますよ〜〜

と、、いったいその時

私は何歳かな???

 

 

 

 

今週は雨の営業でスタート

通常ならお客さんの足向きが減り

残念なことなのですが

久々のエアコンいらずの喫茶

冷たい風が流れる店内が心地良く

そんな雨の中でも、遠方から

当店を目がけてお越し下さるお客さま

本当にありがたい限りです。

 

今週のプレートランチには

我が家の無花果が豊作なので

ブルスケッタでお裾分け♡

是非、召し上がって行って下さいネ!

 

 

 

 

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仲間たち 00:40 -
板に乗ってお買い物

 

8月の営業日

 

通常営業日

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

お盆も通常営業です

 

 

 

 

お盆が過ぎたら

本当に涼しくなりました!

豪雨災害からずっと続いていた猛暑

異常気象期突入とまで言われ

本当にこのまま暑い冬が

来るのではないかと

思うぐらい不安を感じる

この頃だっただけに

冷たい風にホッとしました。

 

 

ノア・フィグクリームブルーベリー

 

 

いつもの営業日の朝

焼き上がったパンたちを見て

なんだかいつもと顔色が違う!?

ノアフィグも黒糖パンもカボチャも ...

職人(夫)に聞いてみると

今日から粉が変わったという!

今まで使っていた小麦粉

愛媛県産ミナミノカオリ から

愛媛県産セトキララ に変更とか!!

11年間パンたちを見続けて

きましたからね〜(← 自慢)

変化に気づけたことがかなり嬉しい♪

 

 

かぼちゃ黒糖パン

クレセン・トソルト

冷しクリームパン

 

 

しかし同じ愛媛県の小麦粉でも

品種が違うだけでこんなに

顔色が違うとは驚きです。

実際食べてみても

微妙に増してるもっちり感!

キメの細かさとふんわり感も

少し増して美味しくなってます。

毎週食べられてるご常連さんなら

この違いに気づかれるのでは

ないかと思われます^^

 

 

 

 

そして私の一押しは

焼きたての生食パンを

サンドイッチにして食べる事!

もちろん、トースしたホットサンドも

サクサクで香ばしいのですけども

やっぱり当日焼きのしっとりもちもちの

食パンを食べられるのは

パン屋の特権!

喫茶ペイザンの

卵サンドとミックスサンドも

既に人気メニューです♪

 

今のマイブームは

かぼちゃサラダとチキンマリネのサンド!

メニューには有りませんが

かぼちゃサラダを作った時には

おすすめしています

是非その時は試してみて下さいネ。

 

 

 

 

先週からお盆で

賑わいをみせる島

豪雨災害で風評被害が深刻な県内ですが

この賑わいにひとまず安堵した次第。

そうですとも!

街で暮らす家族たちにとって

故郷は心の支えですもんね。

 

そして今年も高知県から

サップとパンを楽しみに来てくださる

ファミリーがご来店^^

まだ3才だった息子さんが

もう小学校1年生!

パンがご縁で子供さんの成長を

見られるのもまた

私の喜びのひとつです♡

 

 

 

 

 

そしてサップといえば!

裏の浜の対岸(同じ島)から

ボードに乗ってパンを買いに来る

島友ベンちゃん!

今年は初の愛娘と愛犬も一緒。

もう私達には当たり前化してる

いつもの光景だけど

改めて見送るこの光景

なかなか見られませんよね(笑)

ボードに娘と犬乗って

はちみつトーストとミックスジュース

飲みに来て「またね〜」って

家へ帰って行く訳ですから(笑)

 

 

 

 

彼とも長いお付き合い

私たちの島生活の中で

辛い場面でも、幸せな場面でも

いち早く助けてくれて

幸を祝ってくれるそんな友が

やっと授かった愛娘と共に

大好きな海で遊ぶ幸せな光景

いつまでも、いつまでも

この浜で、代々見続けることが

新たな私たちの夢の一つとなりました。

 

 

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仲間たち 00:13 -
二代目の挑戦

 

8月の営業日

 

通常営業日

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

お盆も通常営業です

 

 

 

 

ココまで暑さが続くと

殺意すら感じるこの頃

庭の草木も畑の野菜も

一日でも水やりを忘れば

枯れてしまう日照り。

警報が出るほどの台風が去った後

よりその暑さは増しています。

 

 

 

 

けれどそんな異常気象が続こうとも

私達は働き、食べて、

眠らなければいけません

豪雨災害後、愛媛県全体も

自粛ムードがながれ経済が

滞っているとのこと。

確かに今だ復旧出来無い地域の近くで

観光など楽しんで良いものなのか?

と思ってしまいますが

どんな時でも経済が回らないことには

人助けも出来無くなる

阪神大震災で被災者となったあの時

つくづく実感したことです。

ですので是非この夏休みは

愛媛から広島、岡山へと

しまなみ海道を渡り遊びに来て下さい!

あ、そのついでに paysan にも

か・な・ら・ず・寄ってくださいネ(笑)

 

 

 

 

 

幸いにも大きな被害がなく

台風一過が去った翌日

しましまカー初

雑誌の取材がありました。

毎回店名が変わる、しましまカー

この度の店名は サイクリングキッチン!

島のいたる所にサイクリストさんの

峠となる山道が沢山有ります。

そんなところに出現し

冷たいフルーツや

口当たりさっぱりのサンドイッチ

しっかり力を付けたい

爆弾おにぎりなどなど

サイクリストさんの目線に合わせた

食べ物を販売するフードトラック

という設定でした。

 

 

 

 

毎回思う取材を通して再確認出来る

私達しましまネットの活動形態。

『私たちにしか出来ない事』

この度もしっかり再確認出来ました。

また涼しくなったら

絵本をどっさり詰め込んで

原っぱで読み聞かせ付の本屋さん!

ってのもステキだな〜っと

色々なお店

夢は広がるばかりです✨

 

 

 

 

そして先日、我が家の駐輪場にて

初営業をした しましまカー

売り上げを、しまなみ海道の被災地へ

少しばかりですが地元の窓口へ

送らせて頂きました。

雨が欲しいこの頃ですが

被災地にとっては

とても複雑な心境ですね

早くこの暑さがおさまることを

願うばかりです。

 

 

 

 

 

暑さに負けず今年も我が家の畑で

バジルが元気に茂りだしました!

この香りをかぐと

思い出すのが、長男の作るパスタと

我が家の夏パン ペイザンカリ―です^^

たっぷりバジルを乗せて焼いた

ペイザン生地のもっちりピザパン!

ホームページでも販売開始しています

 

 

 

 

そして、これも毎年人気の

冷しクリームパン

別名:陽介クリームパン

カスタードが息子のレシピなので(親バカ)

合わせて是非

お買い求めください!

 

ご注文はコチラから ↓↓

http://www.q-paysan.com/shop/pindex.html

 

 

 

 

さてさて!

豪雨に続き台風で臨時休業

我が店もお客さんの足取りが少なく

なっている寂し営業日が続いていますが

今週夏休みに入って少しずつ

親子ずれのお客さんや

サイクリストさんにご来店頂いてます。

てな訳で、今週のランチプレートは

ちびっ子も嬉しいホットドック付(笑)

ガッツリ食べて旅の続きを

元気に楽しくお過ごし下さいネ。

 

 

 

 

カイサンが居なくなってから12日

サザエもまた私と同じく

精神安定剤を失い

よりビビリの寂しん坊ですが

カイサンと約束したとおり

(そう思いたい^^)

いつか番犬二代目として

家を守ってくれる日が来ると

信じて待ちたいと思います。

 

 

 

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仲間たち 00:08 -
それでも生きてゆく

 

7月の営業日

 

通常営業日

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

 

 

 

強烈に暑い毎日
豪雨の次は猛暑
異常気象期突入とまで言われ
なんだか怖い時代になってきましたが
今からでも私達に出来る事は
有るのでしょうか?

 

 

 

毛皮をまとう番犬たちにも

文字通り過酷な夏

今や寝たきりとなった老犬

カイサンにとっても辛い日々。

それでもこの暑さに負けない

恐ろしいほどの生命力の強さに

脱帽する私達。

正直、寝たきりの老犬介護は

想像を超える大変な事でした。

けれど、それでも一生懸命

生きようとする愛犬の姿に

目に見えない力を貰いながら

精進する毎日です。

 

 

 

 

そんな猛暑真っ只中の先日

paysan の駐輪場にて

しましまカー初の

お披露目営業を開店しました。

試運転兼ねの急な告知だった中

駆けつけてくれた

島の仲間たちから始まり

paysanのご常連さんも

「待ってました!」

と早々に駆けつけて下さり

本当に嬉しかったこと♡

 

 

 

 

 

 

 

小屋名は

Shima2 net select shop

Shima2 cafe

ひとまず看板を設置しましたが

出店する場所に合わせて店名が変わる

ってのも私達らしくて良いのかも?

と、今回のお披露目営業で思いました。

常識に捕らわれない、なにより

私達が楽しい!って思うことが一番大切

てのがいつもの合言葉^^

また今後の出店にご期待ください。

あ、でも

夏の営業は老体に堪えますので

もうしませんが、あしからず(笑)

 

 

 

 

 

異常気象だろうが猛暑だろうが

私達は毎日ご飯を食べて、眠って、仕事して

生きていかなくてはいけません!
てな訳で(どんな訳やねん(笑)

 

paysanの夏パンと言えば
冷やして食べる
ブルーベリーさんにパインさん
そして荒塩きいた、とまとさん!
どんな時でも食欲は健康のバロメーター
夏野菜モリモリ食べてこの猛暑を
乗り切ってまいりましょう!

 

 

 

 

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仲間たち 23:21 -
私達に出来る事で

 

7月の営業日

 

通常営業日

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

 

 

 

今週は西日本豪雨からの
怒涛の一週間。。
降り続く豪雨に我が家の裏山が
崩れないか(三度崩れてます^ ^;)
ヒヤヒヤの時間を乗り越え...
一安心したのも束の間
しましまメンバーの自宅が
土砂で玄関が塞がったと聞き
駆けつけてみてア然。。

 

 

 

 

 

大きな岩がゴロゴロ転がる中
川のように勢いよく流れる山水
もう少し傾斜の角度が違っていたら
家を直撃していただろうと想像すると
未だに冷や汗が出る。
仲間達と共に土砂の撤去作業開始!
コレが想像以上に過酷な労働
普段、自然を賛美する島暮らし
それがこんなに恐ろしいものに
変わってしまうとは・・
2日かけてやっと元の地面が見え
後はプロにしか出来ない域と

判断し終了しました。

 

 

 

 

 

 

そして予定より1日遅れての
しましま移動販売カー
無事軽トラックの上に乗りました。
本当は華やかにお披露目会!
を予定していましたが
こんな事態になってしまい
今の私達に出来る事を

改めて話合いました。

 

そしてやはり予定通り
豪雨災害復興チャリティー営業として
我が家の paysan 駐輪場にて本日
7月15日日曜日11時〜開店いたします!

微力ながらでは有りますが
売り上げの一部を物資に変えて
未だ復旧の見通しがつかない県内地区へ
お届け出来ればと思います。

 

 

 

 

 

さて、肝心の出し物は?ですよね
それはやっぱり主婦歴うん十年の
オバちゃん達の作るものですからねぇ(笑)

日ごろ私達が食べているもの

冷たい胡瓜や採れたてのスイカ

毎日欠かせない季節のお漬物など

やっぱりシンプルなものが

一番だと感じるのは私だけでは無いはず!?

ですよね^^

 

 

 

 

 

そしてメンバーの一人が営むカフェ

友浦サイト からは

今治のカキ氷専門店とコラボした

こだわりのある苺のシロップと
お腹に優しい煮沸水を使った氷の

かき氷を、しましまカーが先取り販売!

 

あとpaysanからは

ランチでお馴染のマリネやサラダ

ブーケガルニをお裾分け!

勿論、いつものように

ランチにピザにパンを焼きますので

皆さまのお越しをお待ちしています!

 

 

 

 

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仲間たち 00:47 -
サザエのじらし作戦!

 

7月の営業日

 

通常営業日

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

 

 

 

梅雨らしく毎日雨降る今週

ジトジト蒸し暑い毎日でしたが

野菜や植物たちには

丁度いい塩梅の水分補給のようで

野菜も花もイキイキとしています。

 

 

 

 

↗ の番犬サザエさん

コケてる訳ではありません(笑)

オトンとオカン二人揃っての

お散歩が嬉し過ぎポーズです^^

雨が降ろうが

遊んで貰えるならお構いなし!

確かに巣立った息子達も

親が両方一緒にいると

それだけで嬉しさ倍増のようでした。

 

 

 

 

 

オトンにボール投げて貰って

直ぐに手元に持ってこないは

サザエのじらし作戦!

ずーーっと遊んで欲しいための

彼の得意技(笑)

でもあまりにじらし過ぎて

遊び終了してしまうってことが

多々あることもそろそろ

学ばなくてはいけません(笑)

 

 

 

 

さてさて今週も

しましま移動販売カー作りの続き。

製作開始して5日目

梅雨真っ只中のお天気不安定な中

壁がほぼ貼り終えたので

建具が入りました!

 

 

 

作業の詳細を しましまブログ で更新中!
↓↓↓
http://shima2net.jugem.jp/?cid=11

 

 

観ていて気持ちが良いぐらいの

チームワークの良さ!

私達だけでなく旦那さん達にまで

反映してるなんてね

やっぱり約11年間

イベントで同じ釜の飯を食べ

楽しんできた結果だからでしょうね

いよいよ来週には

軽トラックの上に乗っけれそうです!

 

 

 

 

 

毎度楽しみにしている

しましまランチ!

に出てくる野菜やフルーツは

ほぼ自家製野菜!

今週はシャンパン冷すみたいに

キュウリが丸ごと8本氷水に(笑)

これを自家製味噌付けて

丸かじりするのがたまらん美味しい!

そして本気で

漬物ランチをして欲しいぐらい

旬の野菜を漬けたお漬物が

毎度本当に美味しいです♡

 

 

 

 

 

しましまカー作業終了後

毎回持たせてくれる新鮮で美味しい

しましま野菜や果物!

今週のパンプレートランチでお裾分け。

はじめて食べるベビーコーンを

ピクルスにしてみたところ

当たり前だけど

ちゃんとトウモロコシの味がして

食感もポリポリ楽しいです。

そして甘酸っぱい

サンタロウ(スモモ)もおまけにて^^

召し上がって行って下さいネ。

 

 

 

 

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仲間たち 23:50 -
おばちゃん=子供

 

6月の営業日

 

通常営業日

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

 

 

 

シトシトと降り続ける雨の一週間

開き直って家でじ〜〜っと

映画鑑賞していたいところだけど

この時期は、雨が降る度に伸びる雑草を

小雨になった少しの時間に

草刈りに畑仕事と

梅雨時期でもやることは山積み💦

後回しにするとえらい事になります。

 

 

 

 

相変わらずツンデレなサザエ
素直に好物のオヤツ

「ヘタパンちょーだい」
言うたらいいのに
耳が欲しい言うてます(笑)

雨が降ると大好きなお散歩が

出来無くて退屈なサザエです。

 

 

 

 

 

 

そして今週も、しましま皆で作る

軽トラ移動販売カー作り!

今週は丸々2日で

屋根と壁が出来ました。

当たり前だけど

皆ですると4倍の速さ!

あ、プラス女子4人も

今回は口だけでなく

結構、活躍していますよ(笑)

 

 

しましま倉庫 作りの様子はコチラから

 

 

これまでも、しましまネットが

手がけてきた二つ作品。

しましまカフェの内装工事

使わなくなった小さなキッチンを

80%女性陣だけでリノベーション!

今でも地元の人たちで賑わう

コミニティ―になってます。

 

そして毎年増えるイベント用の小道具を

収納するための倉庫は

大きなホールトマト缶にセメントを

流し込んで柱を立てた基礎台にし

旦那さま達がほぼ廃材で

完成させました。

 

 

 

 

いつだってそんな場面で

欠かせないのが皆で食べる賄飯!

これだけは主婦歴ウン十年の

ベテランママさん達の手にかかれば

冷蔵庫に有るもの持ち寄れば

ちゃちゃ〜っと作る格別美味しい

ご馳走が出来てしまう^^

皆で汗を流した後に食卓を囲む

楽しみは、この私が一番

楽しみにしていることかもしれません。

 

 

 

 

そしてこの度も旦那さん達が

作業する傍らで妻たちは

邪魔にならないように

あ〜でもない、こ〜でもないと

言いながら、釘が方々から出た(笑) 

椅子兼用の収納ボックスを作りました。

こんな時に思い出す子供の頃の

ワクワクした楽しい気持ち。

【その気になれば何でもできる】

子供の頃、いろんな人生の場面で

大人から言われてきた言葉。

平均年齢60代後半のオバサン達が

子供のように目をキラキラしながら

実践しています!

 

 

作業の詳細を しましまブログ で更新中です

覗いてみて下さいネ。

↓↓↓

しましまキッチンカー作り

 

 

 

 

我が家の畑で採れた初の玉ねぎ!

エシャロットか?

ってぐらい小さな小さな

サイズの玉ねぎが半数(笑)

これを丸ごとコトコトと

茄子と一緒にじっくり煮込んで

カレースープを作りました。

玉ねぎの甘みが最大限です(笑)

今週のパンプレートランチにて

召し上がって下さいネ。

 

 

 

 

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仲間たち 23:46 -
夢は実現させるもの

 

6月の営業日

 

通常営業日

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

 

 

 

紫陽花が咲きだした

本格的な梅雨の晴れ間

昨年のクラフト市場を最後に

しましまネットの活動を

いったんお休みしていましたが

突然始める事になった新たな企画!

結局はジッとしていられないのが

メンバー4人(笑)

作業を開始するときが来ました。

 

 

 

 

ずっとずっと何年も前から

「お店に不自由してる場所で

販売出来る車が欲しい」

とメンバーがよく呟いていましたが

販売カーともなると高額なお金と

維持費がかかり

しましまネットの経済力では

とても実現することは

不可能だと思っていました。

 

 

 

 

が、そこでピーーン!と

久しぶりに私の頭が鳴りました(笑)

将来、犬を乗せて旅に出られる

自作の小屋をトラックに乗せた

キャンピングカーを調度

いろいろ調べていたところ!

しかも販売カーともなれば

寝泊りする訳じゃ無いので

構造上もっと簡単に出来る!!

 

 

 

 

そうと決まれば皆の夢が一気に膨らみ

早速、各旦那さまに集まって貰い

オ・ネ・ダ・リ 会議 ♡

いつも企むのは妻たちで

実行に移すのは夫たち!

いつでも飛んだトバッチリ^^;

それでも毎年イベントでも

しましま倉庫を建てた時でも

旦那さま達が快く大活躍!

ん?もしかすると本当は

NO!とは言わせない私達の怖い

勢いに負けてしまってるのかな?

 

 

 

 

 

 

我が夫に限っては

しましまの為なら何でもします!

って言うぐらい皆が大好きでして^^

てな訳で今週から始った

短期間で作る、取り外し可能な

軽トラ・キッチンカー(仮名)

また完成までを更新していきます

覗いて下さいネ!

 

 

 

 

しましまメンバーのお庭から

摘ませて貰った真っ赤な紫陽花
なんとも鮮やかで美しいこと!
我が家の庭に
何度も植えてみるけど
咲いた試しがない💧
でも野菜の花を咲かすのは私の18番
ほっとけば勝手に咲くんだけど(笑)
セロリの花とともに。

 

 

 

 

そして市場では地元農家さんが作る

夏野菜が早くもた〜くさん!

我が家の夏野菜は今だに苗サイズだけど(笑)

タマネギとニンニクだけは自家製!

冷製ラタトゥイユを

今週のプレートランチにて

召し上がって行ってくださいネ。

 

 

 

 

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仲間たち 23:43 -
幸せは食卓から

 

4月の営業日

 

通常営業日

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

 

 

 

今週は夏並みの暑さで

一気に紅葉が芽吹き

店先が新緑の黄緑一色!

紅葉の赤い花?が

絨毯のように

地面を敷き詰めています。

 

 

 

 

paysanの春パンと言えば
よもぎパンいろいろ!
早くも沢山のご注文頂いておりまして
毎年待っていて下さるお客さま
本当に有り難く幸せなことです♡

 

 

 

 

私の一押しのよもぎパンは

よもぎショコラ

これ、知らない人が始めて目にすると

パッと見、アンパンのように

思われがちなのですが

名前のごとく、中に入っているのは

ノアショコラと同じ板チョコです。

ヨモギのほのかな苦みと香り

そこに上質なビターチョコが

たまらなく合います(^〜^)

是非丸かじりでチョコの

塊食感を楽しんでみて下さいネ。


http://www.q-paysan.com/

 

 

 

 

そして今年はなんと

二度もお花見に

出かけることが出来ました!

毎年息子たちと来ていた

伯方島の開山公園!

高校生になっても喜んで

来てくれたピクニック好きの息子達。

もう居ないのに気が付けば

息子達が好きそうな

お子ちゃまメニューばかり(笑)

 

 

 

 

 

 

 

この度は唯一の(笑)

paysanスタッフまゆちゃん夫妻と^^

私の作るお子ちゃまメニューに比べ

まゆちゃん達は

朝掘りたての竹の子や

自家製のぬか床で漬けたお漬物

それに小豆から炊いた回転焼きまで!

めっちゃ大人メニュー✨

しかも陶芸家の二人らしく器ごと!

気が付けば夜桜になるまで

食っちゃしゃべり、食っちゃ飲み

楽しい時間はあっという間でした。

 

 

 

 

そして翌日は各自

旦那さん参加の、しましま会議!

大きな桜の木の下で

次の企画をプレゼンテーション。

そうなのです

この度は旦那さま無しでは

絶対実現できないこと。

それはまた別の機会に

報告させて貰うこととして・・・

なんせ美味しいもの食べさせて

ゴマスリ、ゴマスリ(笑)

なんせ食事中も企画について

話していると皆の目が

少年のようにキラキラと✨

大勢で食卓囲むって本当に楽しいですね。

 

 

友人中華の鉄人に皮から作って貰った餃子!

 

しましまの漬物は確実に旨い♡

 

 

私のピクニック好きは母譲り

幼い頃、私をよく

近くの公園に連れて行き

冷蔵庫のものかき集めた

決して好きな物ばかりでは

無かった茶色いお弁当広げて

食べたものでしたが

母を独占できた唯一の時間

そんな記憶からか

外で食べる事に幸せ感じる私は

自分のこれからの原点を今回

思い出させて貰えた気がしました。

 

 

 

 

お友達に頂いた長ネギとブロッコリー

それは有難い事にランチが

作れるぐらい大量に(笑)

ブロッコリーはミルクで煮込んだ

ポタージュスープに!

そして長ネギは

これまた大量に実った

我が家の原木椎茸と共に

トマトで煮込んで冷製に!

どちらも野菜の甘みが楽しめます

ぜひ食べてみてくださいネ。

 

 

 

 

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仲間たち 22:22 -
へっぴり腰のサザエ

 

4月の営業日

 

通常営業日

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

 

 

 

この家に越して来る前から

植えられていたアヤメ

ココ3年ほど咲かなくて

半分諦めていたところ

今年は咲きました!しかもこれまでで

一番ツボミが多い♪

 

 

 

 

 

一気に芽吹く宿根、球根の花々に

心踊るこの頃。

今週は愛媛全域で桜が満開を

迎えている様子。

毎年タイミングが合わなくて

ちゃんとしたお花見が

出来無いままでいましたけど

今年こそは最悪でも

我が家の植えた小さな桜の木の下で

番犬たちとお弁当開げようと思います🌸

 

 

 

 

そして番犬の二番手サザエの

車嫌いを克服するため

冷蔵庫のものかき集めたお弁当持って

桜の有るところまでドライブ!

しかし乗った瞬間

お〇っこチビリ💦

体はガタガタ震え

呼吸は荒くヨダレだらだら💦

 

 

 

 

 

結局、桜の木まで到着できず

近くの港でお弁当食べました。

車から降りればもう大丈夫かと思いきや

今度は見たこと無い場所にへっぴり腰(笑)

この調子では旅行はほど遠い汗

それでも帰りには少しマシになったような・・

諦めず毎週、特訓します(笑)

 

 

 

 

 

 

クラフト市場が終わって
以来の、しましま会議!

と言うよりも、そろそろ

女子トークが恋しくなったので

(これは私だけかも(笑)

女子会でした^^

 

「ランチなに食べたい?」
と、いつも私の要望に
応えてくれるマミーたち
じゃなくて、メンバーたち(笑)
すかさず「母の味」と即答。
畑で摘んだ山菜の天ぷらに
エソの出汁が効いた、ちらし寿司に。
旨すぎました♡

 

 

 

 

久しぶりにみんなと話すと
やっぱり何もせずには
いられない皆(笑)

メンバー1名に限っては

「来年70歳になるから

するなら早よはじめよ〜」

普通、もう何も出来無いって

答えが返ってきそうなものなのに(笑)

まったく、こんなエネルギッシュな

おばちゃん達、ほんま知らんわ (笑)

てな訳で次の企画も

めちゃおもろくなりそうですよ^^

 

 

 

 

徐々に賑わいを魅せるこの頃

ランチの写真撮りそこねちゃいましたが

ちょいと暑い今週は

冷たいラタテゥユ添えてます!

ぜひ休んで行ってくださいネ

 

 

 

paysan HP

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仲間たち 23:36 -