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命尽きる順番

 

6月の営業日

 

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

 

 

 

恵みの雨が降りだした今週

と、、喜んでいたらそろそろ梅雨入り

なかなかこっちの都合どおりには

降ってくれないものですね。

今年はほどほどの雨量でお願いします

(誰に言うてんねん?)

梅雨時期は何故かパンが

最も可愛らしくこんもり膨らむ季節。

焼きたてメロンパンの

あまりの美味しさに

また叫んでおりました^^

 

 

 

 

先日、恩師が病に倒れたと

悲しい知らせが入りました。

阪神大震災がおきた前の年から

お世話になっていた勤め先の社長さん。

歳を聞くと71歳!!?

いつまでも変わらず

元気でいてくれているとばかり

思っていただけに二重のショック・・

そして20年以上ぶりに

会いにいきました。

 

 

 

 

 

「そう長くはないけども・・」

と淡々と続く本人の言葉に

まだまだ諦めていない

瞳に宿る生命力の強さは健在!

そういうお人だという事

思い出すのに時間がかかるほど

月日は経ち過ぎていました。

そして私達も不思議と悲しみより

笑顔が多かった数時間

最後も笑顔でお別れを言い兵庫を後に。

 

死ぬことが怖いと

感じさせない存在感

私には何度生れ変ってもきっと出来無い。

仕事場で大切に育てていた

植物を譲り受け

元気に育つ植物を観る度に

恩師の偉大さ

感じずには居られないです

 

 

 

 

 

 

死ぬことが怖くないなら

きっと人生はもっと楽でしょうね

でもせめて命が終わる歳の順番

ってのぐらいは、暗黙のルールを

神様は作ってくれないものだろうかと

幼い子が理不尽に命を無くす

ニュースを観る度、切実に思います。

親より先に逝ってしまう順番抜かしほど

残酷なことはありませんから・・

 

子育て終了した

これからの残りの人生

どう生きていくべきか・・

近ごろ頭の中に常に有りますが

やはり最後まで好きなものを

目にして口にして匂って触って耳にして

生きて居たいと、これだけは

間違いなく思います。

総ヒノキで建てられた海の家

すこ〜〜しずつですが

内装に庭作りにと楽しみながら作業し

本当に良い家だな〜と毎回呟き

ご縁に感謝する日々です。

 

 

 

 

paysan

open 金曜日〜日曜日

11:00−17:00

愛媛県今治市吉海町本庄477

tei & fax 0897‐84‐4016

info@q-paysan.com

パンのご注文は paysan HP から

facebook & instagram

 

 

 

 

 

 

 

海の家 00:18 -
咲いた咲いた!

 

4月の営業日

 

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

* * *

 

G.W営業のお知らせ

 

通常営業金・土・日曜日の営業ですが

5月3日(金)〜5月日曜日(日)

3日間パンを焼き販売いたします。

 

 

 

 

チューリップが咲いた3月の終わり

年が明けてからこれまで

猛スピードで時が過ぎているのに

チューリップが咲くまでは

随分長かったような。

でも毎年約束通り

春になると芽吹いて咲いてくれる

花たちをみるとホッとします。

 

 

 

 

 

今年は特に花付が良く元気!

偶然にも天候が味方してくれて

これだけ期待以上に

生き生きとした

姿を見せてくれると

やはり嬉しいものでして♡

すこし子供の成長過程と

似ている気がします。

 

 

大根の花

ブロッコリーの花

 

 

それでもまだまだ

活けれるほどの花盛りでは無いので

お得意の野菜の花を活けてます(笑)

お客さんにもよく聞かれる

「なんの花ですか?」

そりゃそうですよね

まさか野菜の花だとは

野菜でも作ってる人でないと

なかなかわからないです^^

大根とブロッコリーの花

どちらも自ら育てた出来損ないの

野菜から咲いた花です(笑)

 

 

 

 

そして海の家での庭作り

ガーデニング欲に火が付いて

連日、夫をこき使い

先週は入り口のアーチ作りを。

来年の今頃には

モリモリっとツルバラが

トンネルになって

私達を迎えてくれるはず?

 

 

 

 

 

勿論、この度も材料は廃材

木製なので傷むのが早いのは覚悟のうえ。

それでも木のかもし出す温かさに

作ってる時点で癒されます。

木に限らず天然素材で作る

雑貨や道具は落ち着きますね。

 

さてさて

今週は色を塗ってツルが絡む

ハシゴを設置しまーす♪

 

 

 

 

paysanの春パン

皆様お待ちかねのよもぎパン

お焼きチーズにメロンパン

レーズンブレッドにアンパンとベーグル!

ヨモギは血流を良くする作用が有るとか。

春とはゆえ

朝晩まだまだ冷えますからね

我が家のよもぎパンで

ポカポカになって下さいね。

 

http://www.q-paysan.com/

 

 

 

 

春休みに突入し

小さなお客さんも沢山ご来店!

てな訳で今週は無添加ソーセージ付

勿論、大人も付いてます(笑)

ご来店をお待ちしています!

 

* * *

 

paysan

open 金曜日〜日曜日

11:00−17:00

愛媛県今治市吉海町本庄477

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海の家 23:39 -
素直なままで

 

の営業日

 

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

 

 

 

確実に春が訪れているのに

なんて寒い朝晩

晴天に恵まれてる週末なので

欲張ってはいけませんけども。

春休みに入り我が店も

連日賑わいを魅せる

有難い今日この頃です。

 

 

 

 

 

先週から始めた海の家の庭作り

取りあえず木となる苗を早々に植え

次は立体的に見せる

物置小屋や藤棚、デッキなど

作りたいもの満載!

勿論、私では作れません

我が夫に思いっきりゴマスリ

作って貰うしかありませんが(笑)

 

 

 

 

しかしここでの労働は今までとは違い

何に追い立てられる訳でもないので

何度も休みながら

ゆっくりゆっくり時間をかけて

作業そのものを楽しんでいます。

これまで職場と自宅が一緒だった

環境で長年暮らしてきたので

オンとオフが切り替われる環境が

こんなに大切なことなのだと

つくづく実感しています。

 

 

 

 

そしてスペインで暮らす次男

約ひと月が経ち

仕事と住まいが見つかり

ようやくちゃんとした

スペイン生活がスタート!

まずは働きたいお店に猛烈アタック★

「とにかく気持ちを素直に伝えて」

と私も言ったものの

本当に直接オーナーシェフへ

「働かしてくださいっ」

と直談判して得た職

正直、私はよう真似出来ません(笑)

 

 

 

 

 

そして息子の働く姿

まさかこんなに早く見れるとは

思いもよらず!

長男つながりの友人が

たまたまスペインへ行っていたので

早速息子の働く姿を撮ってくれました。

本人曰く、優しいオーナーシェフさんと

スタッフの皆さんに囲まれ

楽しくお仕事させてもらって

毎日が充実している様子

 

 

 

 

 

そしてスペインでは

2週間のバカンス休暇が

1年の中で数回あるようでして。

「次のバカンスの時スペイン来たら〜」

と、気楽に私達を誘う息子

私達だって行きたいけどね〜

そう簡単に行けない現実、、

でも行けたらいいな本当に。

 

毎回言ってますが

本当にうらやましい限りです(笑)

 

 

 

 

毎回仕込みに欠かせないセロリ。
初めて食べた時
衝撃的なあの香りに
ショックを受けたの
覚えてるぐらい嫌いだったな〜
今じゃスープにサラダに
お肉の香り付けにと
なーんでも入れてます^^
今週のプレートにもたっぷりと!
苦手な方は申し出下さいね(笑)

 

 

paysan

open 金曜日〜日曜日

11:00−17:00

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海の家 23:59 -
小春日和の隠れんぼ

 

の営業日

 

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

 

 

 

サクランボの花が満開を迎えた海の家

ここらで内装工事を置いといて

広いお庭に植木の苗を

植えたりの庭作りを!

植木や植物がほぼゼロ状態の庭

そこに妄想が膨らみ夢広がります♬

 

 

 

 

随分前から計画図を描きながら

考えてきたもののなんせ広いお庭!

どれだけ植物植えても切りがない(笑)

とにかく大きく成長する木と

つる植物の苗を植えて

後は種まきで地道に

増やしていくとして。

とか言いながら、地味婚する

長男夫婦のために

ガーデンウエディングを

することが目標と言う

またスケールの

デカいこと言ってますよね(笑)

 

 

 

 

そして二代目番犬サザエは

近ごろ山の家では猪の出没が酷いため

リード無しでの散歩が

出来無いままでいたので

海の家では庭から出れないように

バリゲートをして久しぶりの

オトンとの隠れんぼ。

なんとも幸せそうに全速力!

土を耕しまくり溜まる疲労も

一気に癒しに変わるのでした^^

 

 

スマホ試し撮り 八重咲クリスマスローズ

 

 

島に移住したての頃は

絶対持つ気がなかった携帯電話

よくママ友に私だけ

本電話でしか連絡取れないことに

面倒くさがられてたっけ(笑)

今や無くては困るもの
になってしまったけれど

未だ使いこなせていない iPhone。

せめてもうちょいシンプルな

機能で使用料も出来るだけ安く!

ってことでスマホに替えました。

 

 

スマホ試し撮り ラッパ水仙

 

 

すると、まさかのインスタグラムが

対応していない端末!?

よりによって息子の近況が

知れるインスタが出来無いとは💦

今時そんな事があるのですね

なので結局、下取りするつもりだった

iPhone を家で使うことにします^^;

ココでやっと Wi−Fi 機能が

ようやくちゃんと理解できた

昭和のおばちゃんです。

 

 

 

 

ずっと週末に限って雨だった営業日

やっと晴れが続く週末に!

そりゃそうですよね

しまなみ海道渡るなら

お天気良い日がいいに決まってます^^

有難いことに大変賑わうpaysanです

今週のプレートにも

春野菜たっぷりの一皿です

沢山のご来店をパンと友に

お待ちしています!

 

 

 

 

paysan

open 金曜日〜日曜日

11:00−17:00

愛媛県今治市吉海町本庄477

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海の家 00:47 -
山の家と海の家

 

2月の営業日

 

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

臨時休業のお知らせ

2月10日日曜日の

営業をお休みさせて頂きますので

宜しくお願い致します。

 

 

 

 

クリスマスローズが蕾を付けた2月

急に寒くなったせいか

例年より元気がない様子

クリスマスローズだけは

無条件で毎年元気に

咲いてくれる我が家の花。

もしこのまま元気がないと

かなり悲しいかも・・

 

 

 

 

 

次男が家に居てる間に

まとめて置いておいた力仕事

長い間、友人宅の敷地に

置かせて貰っていた材木を移動したり

解体現場から貰った

古いレンガもまとめて移動。

そして毎度ながら薪仕事は

随分、時間短縮で楽チンに!

「ずっと側においておきたい」

思わずつぶやくオトンです(笑)

 

 

 

 

 

そして仕事の合間の食事も

度々作ってくれる安定の味♡

あまりの美味しさに

写真撮るの忘れていた

オムライスは本当に絶品!

「ずっと側においておきたい」

思わずつぶやくオカンです(笑)

 

 

 

 

海の家の寝室作り

おニューのマットレスを入れて

イメージ通りに完成!

早速この日は寝てみると

なかなか快適✨

一日何もしないでボーっと

過ごしたいと思うほど。

でもこれが一日何もしないって事

熱40度越えの風邪でも引かない限り

無理そうですが^^;

 

 

 

 

よく聞かれます

「海の家はお店にするのですか?」

そのつもりでいろいろ

妄想しているのですが

取りあえず生活してみてから

と思っていたら

だんだん住み心地が良くって

電話も鳴らない誰も来ない

PCもつながらない別荘状態の

この環境がなかなか快適でして。

改装作業これからまだまだ

続きますが、ゆっくり楽しみながら

妄想続けたいと思います。

 

 

 

 

海の家ではすっかり

室内犬になってしまったサザエも

そろそろ環境に慣れてきて

外に興味津々!

物音がすると吠え出した番犬本能

『我が家』という自覚が

サザエにも芽生えた様子です^^

広い庭を暫くの間

ドックランにするとします。

 

 

2018年6月 paysan 駐輪場

 

 

それでも週の半分以上は

paysanの我が家

18年目になるこの場所は

とっても狭く隙間風だらけの

昭和のお家だけど(笑)

無条件で落ち着きます。

海こそは見えないけれど

山の澄んだ空気に時よりそよぐ

潮風とトンビの鳴き声

長い年月を共に過ごした草木たち

やぱり私たちの原点はここ。

大切な大事な我が家です

 

 

 

 

さて、明日10日日曜日の営業

誠に勝手ながら

店主、愛媛マラソン参加のため

お休みさせて頂きます。

本日も三連休の初めの営業日

「マラソン走るのですね」

と、何人ものお客さまに声をかけて貰い

尚更、緊張感増す夫ですが(笑)

目標タイム目指して走ってまいります!

目標達成したときには

結果報告させて頂きますね

報告がない場合は

しな〜っと、スルーいたします(笑)

 

 

石窯焼きブラウニー絶賛発売中!

 

 

paysan

open 金曜日〜日曜日

11:00−17:00

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海の家 17:04 -
気分はバリ島

 

2月の営業日

 

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

臨時休業のお知らせ

2月10日日曜日の

営業をお休みさせて頂きますので

宜しくお願い致します。

 

 

 

 

寒さが染みる1月末

早朝庭に出ると霜が降りていて
じーーーーっと

寒さに耐える草花たちがけな気です。

そして地面をよく見ると

秋に植えたチューリップが

芽を出している!

やはり芽吹くの見ると

気持ちが前向きになりますね

 

 

 

 

営業中の昼間

急に雲行きが怪しくなったと思ったら

アラレ雪がポツポツと。

どおりで寒かったはず!

寒いのに何だか嬉しくなって

外に出て雪を手に取り楽しむオバサン(笑)

やっぱり通常通りにおこる

自然現象にホッとします。

 

 

 

 

こう寒いと、カリカリ熱々トーストと

ホットコーヒーが格別美味しい朝食。

我が家のペイザン食パン

常連さんの中でも

好みがどちらかに分かれますが

この日はどちらも食べたくなって

両方バターたっぷり塗って塩パラパラ・・

私にはどちらか一つを

選ぶなんて出来ません(笑)

 

 

 

 

さてさて海の家の内装工事

サザエは海の家では完全なる室内飼い。

車に乗るという彼にとって

過酷な試練が有るものの(笑)

家に入れば来る度に嬉しそう♬

それもそのはず

ずっと私達の側に居られる訳ですからね。

 

今週こそは寝室となる部屋の

壁塗りを仕上げる!

ってのが目標でした。

 

 

 

 

毎度ながらギリギリまで色に悩み

取りあえず白に緑を少しずつ混ぜてみる・・

そして取りあえず試しに

塗ってみる・・

そして取りあえず眺めて悩んでみる・・

すると結局、先に進まず

陽が暮れて夕飯支度になるパターン

 

 

 

 

 

でも!

今回は違いました

取りあえず塗ってみた色

なかなかいいかも?から進み

途中、夫が助っ人に入り

半分も塗れていなかったのに

あっという間の速さで終了!

そうなんですよね

ペンキ塗りって結構力がいる仕事

せっかちな夫にはピッタリ作業(笑)

ローラーで一時間ほどで

塗り終えました。

 

 

 

 

 

予定より早く塗り終えると

欲が出るものでして

作業を終えようとしている夫を捕まえ

今回は廃品の貰い物パレット(重い)

を並べてもらう。

このパレットでベットとソファを作る予定

で、早速ベットのイメージ見たさに

置いてみると思った以上に素敵かも✨

さ〜て、次週はベットメイキング!

イメージはもうバリ島!?

です^^

 

 

 

 

1月のクグロフが終了し
2月と言えばバレンタインでお馴染
石窯焼きブラウニー

HPにて販売更新したところ

早速のご注文

沢山頂き嬉しい限りです♡

サクサクでいて

上に乗っけたチョコがパリパリで

中の胡桃がコリコリ食感でいて

しっとりとしたスポンジで(^〜^)

二重三重と楽しめます!

 

 

 

 


1年間お待たせしました
愛する家族や恋人へ
そして自分への日ごろのご褒美に!

バレンタインに合わせて

ノアショコラとココアブレッドも

バレンタイン包装いたします!

沢山のご注文をお待ちしています♡

 

ご注文はコチラから ↓ ↓
http://www.q-paysan.com/

 

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海の家 00:11 -
平成の家

 

1月の営業日

 

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

 

 

 

ミモザが蕾を付け出した1月末

早いものでもうすぐ2月!?

季節ごとに育てている植物の成長を

見ていると、ついこの間

満開のミモザをカメラにおさめたとこ

だと思っていたのに

もうアレから一年!

そりゃ私もシワが増えるはず(笑)

 

 

 

 

 

 

毎年ながらこの時期は

生ける花が少ない季節

葉っぱ活けたり雑草活けたり

お正月用に友人にもらって活けた

南天の実も松の木も

そろそろ終了・・

なんだか寂しい気もしますが

これでまた一年が猛スピードで駆け巡り

「もう一年たった!?」

と、またすぐ言ってそうです。

 

 

 

 

 

『冬知らず』

とはよく名付けた黄色い草花

確か去年の春に苗で買ってきたもの

それが秋になってこぼれ種から

あちこちと芽吹き

花の無いこの時期には

本当に嬉しい!

陽が陰ると花が閉じるとこが

何とも可愛いです^^

 

 

 

 

新しい住まいの海の家

そろそろ内装工事に取りかかろうと

ストックしておいた建具や廃材を

トラックに乗せていざ現場へ

まだ数日しか寝泊りしていない家ですが

我が家始まって以来の平成の家

なんて住み心地のいいこと!

総ヒノキで建てられた5LDKの平屋

おそらく全て二重サッシの扉で閉めると

徒歩数秒先の波の音が全く聞こえない!

今まで住んできた家は

隙間風は入りまくるし

船が通ると家全部の建具が揺れる(笑)

瓦に打ち付ける雨の音なんか凄すぎて

会話が聞こえなくなるくらい💦

 

 

 

 

 

 

取りあえず一部屋壁紙に色を付けようと

電気のカバーを外してみたけど

一部屋に9個もコンセントあり(笑)

そもそも家主さんのご両親に

建てたという家だけ有って

本当にしっかり建てられています。

 

奇跡的とも言えるご縁に感謝するばかり

大切に使わせて頂きます。

そして全貌はいつもの事ながら

追々小出し作戦にて(笑)

更新してゆきますね

お楽しみに^^

 

 

 

 

1月限定の石窯焼き菓子 クグロフ

じんわり人気上昇中!

来週が最終便となります

是非この機会にお試し下さい。

クグロフ

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海の家 23:11 -