welcome to home
<< 北の大地に魅せられて | main | 幸せ時間は喫茶にあり >>
幼い頃を思い出し



すっかり朝晩が寒くなったこの頃。
先日早速夕飯に【鍋】をしました
が、体が温まりすぎて
やっぱり暑かった^^;
でもでも、これからが鍋の美味しい季節!
大好きな秋、到来です。





駐輪場に毎年、たわわに実る渋柿!
毎年食べきれないほど実りますが
渋抜きをしないといけなかったりで
なかなか手が伸びず
いつもカラスや野鳥の専用柿になってます(笑)
ところが、先日
ふらりと寄った隣人、伸さんが
その場でもぎ取って パクリ!
「え〜〜〜渋くないの?!」
と思わず。。。






それが、熟しきった渋柿は
完全に渋が抜けてるそうな!
知っていましたか??
ど〜りで再々、伸さんが我が家の柿の木に
鳥対策にネット張ったり
大事に世話をしているはずでした^^
熟した柿はあまり好きで無かったけれど
その場でもぎ立てをガブリ!といくと
それはそれは!甘くて格別なもの…♡
やっぱりなんでも先人に教わるものですね。
写真を撮っていたら
カイさんにも強奪されました^^; 





大きな台風が接近していた先日の営業日
見つけました!
毎回窓辺に花を飾る小さなデザイナー^^







パンを食べた後に一輪…
ビーチへ行った後に一輪…
ピザを食べた後に一輪…...
最後はお友達に
手伝って貰ってドッサリと!


山と海が有るだけで、何時間も
遊べる子供達はやっぱり遊びの天才!
そして感性にも脱帽!かないません…
この仕事をしていて良かったと
思える瞬間のひとつと言えますキラキラ





そして我が息子もまた
台風で家から出れない休日に久々の夕飯作り。
今晩のメニューは18番のハンバーグ!
大きな手で力強くこねるので
ジューシーでいて柔らかく
本当に美味し〜〜!悔しいけど
コレだけは随分前に完敗です(^_^;)






さらに私も負けじと18番の
玉ねぎスライスたっぷりの
チキンカツソースかつ丼を夕飯に出した日
彼はご飯だけを食べて、大事そうに
残しておいたカツを食パンでサンド!
これがなんとも激ウマなこと!!!
このシンプルな発想に
いつも助けられてるんですよね〜
カツサンド!
早速採用しようと思います^^





将来はやはり調理の道へ進みたいようで…
自由奔放に作れる今とはかけ離れた
苦労と
現実を経験することになるでしょうが
今の何の固定観念の無い豊かな感性を
生かすのも損なうのも自分次第。

大人になるということは
自由を得れると同時に
孤独との戦いでもあるように思います。
そんな時、幼い頃に育んだ
島の豊かな環境から得た五感を
フル活動して貰えたらと…
切に願う、親バカ心でございます照れる



なっちゃん、しょうちゃん
次は真っ赤な紅葉が落ちる頃、いらっしゃいね〜



paysan facebook
http://www.facebook.com/paysan2007
 
家ご飯 21:50 -