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とびきり可愛いパンたち

 

11月の休業日

 

通常営業日

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

 

 

 

シュトレンの予約開始日は
11月21日(火)午後18時から
お届け開始は12月1日(金)からです
年に一度の限定販売です
是非この機会にお試しください!

http://www.q-paysan.com/shop/pindex.html

 


【シュトレン(独: Stollen)】
ドイツのクリスマスパンケーキ
聖夜までに少しずつ楽しむシュトレンは
数ヶ月の間ラム酒で漬け込んだ
ドライフルーツと胡桃を天然酵母で焼きあげ
たっぷりの発酵バターと粉砂糖で
コーティング仕上げのパンケーキです
時間をかけて熟成の変化を感じながら
少しづつ聖夜までお楽しみください。

 

 

 

 

今年も出店します!

大三島パン祭り2017

昨年から始まったパン屋さんばかりが

集まった夢のようなイベント。

想像以上の大盛況ぶりで

全てのお店があっという間の売切れ!

恐るべしパン欲ですね(笑)

 

昨年の反省を生かし

少しでも沢山の方にパンを

お買い求め頂けるよう主催者の皆さんが

対策を練って下さっていますので

是非しまなみ海道大三島のパン祭りに

足を運んで下さい!

 

 

 

 

当店は昨年同様パン祭りと

店頭の両方で営業させて頂きます。

私達もパン祭りの活気を体感したい

ところではありますが

お祭りは協力隊のT&Kちゃんに

お願いして私達はいつものように

当店でお待ちしていますので

パン祭りの帰りにでも

休んで行ってもらえたら幸いです!

 

そして今年もお先にシュトーレン!

パン祭り特別お試しサイズで

お先に販売させて頂きますので

是非おためしくださいね。

 

 

 

 

音楽鑑賞の秋

寒くも無く暑くもない晴天に恵まれた先日

息子達が通った島の小学校で

小さなピアノコンサートがありました。

そのピアニストはかつて息子たちが

小学低学年の頃の音楽の先生。

今は別の職業につかれていますが

校長先生の

「子供達にピアノ演奏を聞かせたい!」

の熱い思いに応えての再縁となりました。

 

 

大澤先生 花の20代 & お調子者の次男

お別れ会にて、この後二人は涙する。

 

 

今でも鮮明に覚えているのが

音楽の授業の参観日

小さな子供たちが思いっきり楽しそうに

先生のピアノ演奏に合わせて

遊び歌を合唱している光景。

特に我が子のノリノリぶりときたら

最後には調子乗りすぎて

ガツンと怒られるのがいつものパターン汗

まったく少年時代のオトンそっくりです(笑)

今では先生と息子はお酒を飲む間柄。

私にも経験がありますが

子供の頃に出会う先生とのご縁

何ものにも代えられない宝物です。

 

 

 

 

 

全校生徒が聴きいる中でのピアノ演奏

誰もが耳にしたことのある選曲と優しい音色。

しかし子供達は正直でして

勿論憧れの眼差しで聴きいる子も居れば

常に先生に睨まれ退屈で落ち着かない子

そして中には居眠りする子も居たりして(笑)

でもね、私はそんな皆が同じじゃない

正直な子供達を見れたことが幸せでした✨

大人らしく振る舞う暗黙の常識ってのに

どっぽり浸かっていた自分に気づかされる。

 

勿論、この演奏会をきっかけに

夢が始まる子供達も多いはず!

夢を与えるのも私達の仕事だとすれば

大人でいるのも悪くない

ですよね むっつり

 

 

 

 

 

 

急に寒くなってきたこの頃

随分早くから愛するコタツ君を出し

とうとう昨日ストーブにも火が入りました。

この時期の焼きたてのパンは

湯気が上がり冷たい空気と合わさって

写真写りが私の目には

とびきり可愛らしく見えますハート

本日も店頭にて、大三島パン祭りにて

沢山焼いてお待ちしていますね!

 

 

 

paysan HP

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イベント情報 00:36 -