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あえて、喫茶ペイザン

 

12月の営業日

 

通常営業日

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

年末は12月24日日曜日まで

年始は  1月 7日日曜日から

の営業となります

どうぞ宜しくお願いいたします。

 

 

 

 

paysan 今年最後の営業日は

クリスマスイブ!

この12月に入って

シュトレン販売と共に沢山の

パンもお買い求め頂き

有難いことに店頭販売と共に

発送作業にと充実した

営業を迎えられました。

 

 

 

 

そして喫茶ペイザンでも

12月限定のxmasプレートを

沢山の方にお召し上がり頂き

賑わう店内に幸せ感じる近ごろ。

今までとは違う

ご来店のお客さまを

お見かけするようになりました。

それは、パン屋と言う事を知らずに

来られるお客さまです。

ずっとどの取材を受けても

カテゴリーが『パン屋』だけだったので

当たり前にパンを求めて

来られる方ばかりでした。

 

 

 

 

 

それがSNSなどの影響で

どうやらpaysanもカテゴリー『カフェ』の

仲間入りをしたようなのです。

「パンも売っているのですか?」

と驚かれるお客さまも

嘘みたいですが

いらっしゃるぐらいです(笑)

喫茶を拡張して2年。

今時『喫茶』って付けちゃうから

ヒット(検索)しないですよね〜そりゃ(笑)

皆様のつぶやきのおかげで

賑わいを魅せる cafe paysan です むっつり

(やっぱり気恥ずかしいな💦)

 

 

 

 

そして本業のパン屋(笑)

いつ見てもこの斬新な光景に

カメラを向けてしまいます^^

冬季限定の 我が家のチョコレート部門

看板パンのノア・ショコラ

板チョコ(organic)を

餡のように胡桃入りの生地で

包んで焼いたハードなチョコパンです。

けして大きさの割には安く無い

パンにも関わらず、必ずと言っていい程

ご注文の中に一つは入ってる人気パン!

シュトレンに続き

毎年楽しみに待っていて下さる

人気チョコパンのノア・ショコラです。

 

 

 

 

「端くれ」でくれた
クロワッサンの残り生地。
これが、あまりにも美味すぎて
本気で『丸めてないクロワッサン』
商品化したらどうかな〜

と即、職人に交渉!

本当にクロワッサンと同じ分量で

焼いてもらうと、あまりの

大きさの違いに笑ってしまったほど 爆笑

 

 

 

 

丸めたクロワッサンの

何層にも丸まったジューシー感も

捨てがたい美味しさだけど

このパリッパリの軽い食感も

止まらない美味しさです!

それにお得感も有りますしね ぺろり

てな訳で、クロワッサン

と、丸めてないクロワッサン

店頭にて両方販売いたします!

是非お試し下さいネ。

 

 

 

 

そして今週より1月限定販売の

石窯焼きクグロフ を販売開始!

早くも沢山のご注文を頂いておりまして

誠にありがとうございますハート

まだまだ寒くなる年末年始

温かい飲み物のお供に

12月はノアショコラにクロワッサン
1月はクグロフに
丸めてないロワッサンで(笑)

ティータイムをお楽しみくださいね!

 

 

 

paysan HP

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喫茶ペイザンで。 23:08 -