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バタートーストで始まる一日

 

11月の営業日

 

通常営業日

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

 

 

 

シュトーレンの予約販売がスタートし

毎年ながら楽しみに

待っていて下さった方から

今年初めてお試し頂く方

有難いことに今年も沢山のご注文を頂き

残りわずかとなりました。

お渡し開始日は12月2日日曜日から

クリスマスまでの間に

毎日少しずつ熟成の変化を

楽しみながらお酒やコーヒーのお共に

召し上がってみて下さいネ。

 

 

 

 

 

朝晩冷え込みだしたこの頃

近頃のサザエは

やっと本来の役目を思い出したのか?

ちゃんと外を見ながら

ガードマンを再会しました(笑)

遠目からだと強気なサザエ

近寄っては使いものになりません!

チビリながら逃げます💦

でも少しづつですが間違いなく

大人になっていってます^^

 

 

 

 

寒い目覚めの朝に熱いコーヒーと

香ばしく焼いたバタートースト

菓子パンだと2個も食べれば

すぐにお腹イッパイになりますが

バタートーストだと

不思議と野菜やらスープやら

何時までも飽きずに食べていたい。

これですね!我がパンを欠かさず

朝食に食べたいという

ご常連さんの気持ち

解りだした今日この頃です。

 

 

 

 

この歳になってからの食卓には

絶対!と言っても良いくらい

欠かせなくなった旬の野菜。

この日はしましまメンバーが

丹精込めて育てた

スイカぐらい有る大きなキャベツと

正に大根足!に相応しいほど

長くて太い大根をいただき

(それでも私の足の方が太いけど・・)

お菓子貰うより嬉しかったかも♡

 

 

 

 

 

てな訳で、今週のランチにお裾分けを!

大根はセロリと和えてツナサラダに。

そしてキャベツは芯から

山盛り入れて甘みの旨みが

たっぷり感じられる

トマトミートスープにしました。

これからは温かいお汁ものが

恋しくなる季節ですからね

どうぞ温まっていって下さいネ。

 

 

 

 

春号に掲載頂くことが多い雑誌の取材

今年は冬の方が多い気がします。

本当に有難い限りでして

この度は昔から愛読していた クーネル

久しぶりに思わず魅入ってしまった

『パリ・東京おしゃれサンプル94』

すっかり我が店のページのこと

忘れておりましたが(笑)

素敵に掲載頂いています✨

そして 島へ.

開業し出して間なしの時に

大きく紹介いただいてから約11年

またステキに紹介いただき光栄でした。

喫茶に置いてます!

パンを食べながらゆっくりと

開いてみて下さいネ。

 

 

 

paysan

 

open 金曜日〜日曜日

11:00−17:00

愛媛県今治市吉海町本庄477

tei & fax 0897‐84‐4016

info@q-paysan.com

 

パンのご注文は paysan HP から

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paysanお知らせ 23:48 -