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サザエのお勤め

 

G.W営業のお知らせ

 

通常営業金・土・日曜日の営業ですが

5月3日(金)〜5月日曜日(日)

3日間パンを焼き販売いたします。

 

期間中の当日予約は

承っておりませんのでご了承下さい。

 

* * *

 

5月の営業日

 

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

 

 

 

GW営業の後半

3日金曜日からの営業

お天気にも恵まれ

やはり今年は年明けから

しまなみ海道の注目度が違う!!

とは思っていたけれど

毎年最盛期をむかえる春

これまでのご来店者数の記録を

更新しまくる勢い!

この現象は、しまなみ海道全域

相乗効果とはこのことですね★

 

 

 

 

そして二代目番犬が板につき始めた

超ビビリのサザエも

連日張りきってお勤めしとります!

生前のカイさんがサザエに

手本を見せていた

ご来店の知らせを私達に

吠えて教えてくれる。

 

 

 

 

教えてくれるまではいいのだけれど

いちいちその度に

ドヤ顔で「褒めろ」と言わんばかりに

その度に目を合わせに来ます(笑)

カイサンはそんな事まで

教えてなかったはずだけどな。。

それでもココんとこ疲れ知らずで

時に声が裏返ってるけど

閉店間際までお勤め果たしてる^^

たまにしつこ過ぎて

オトンにリードに繋がれる

事も有るけどね。

(リード付けられると忽ち弱気になる)

 

 

 

 

そしてサザエが張りきる本命の見返り

それはオトンが窯で焼く

焼き芋が欲しいから♡

これは犬だけにあげるには

勿体ないぐらいの美味しさ!

パンを焼く合間なので

なかなかでは有るものの

サザエの為ならと親バカオトンは

ココんとこ毎週焼く。

ご褒美に石窯焼き芋!

そりゃあ、

あのドヤ顔になる訳だ(笑)

 

 

 

 

そんな、テンヤワンヤ のGW営業

喫茶では大変お待たせする事態が

多々あり申し訳ありません💦

それでも快くお待ち頂き

本当に有難い限りでして・・

キッチンからなかなか

離れられないでいた

私の元にスタッフが持ってきた

お客さまの置き手紙。

あまりの素敵な絵に感動ーーー✨

短時間の間にサラサラ〜っと

描いたとみられるこの絵は

ただ者では無いデッサン力!!

 

 

 

 

カトラリー入れの中に

こっそり有ったというこの絵手紙。

私が全く店に出られないでいたので

どの方かもわからないまま(TT)

せめてお礼を言いたかったのに・・

こんなに嬉しいお手紙は生まれて初めてです。

スタッフ曰く、ラミネート保存!?

いえいえ、やはり額縁にいれて

飾らせて頂く事にしますね。

 

この場をお借りしてご来店頂き

そして素敵なお手紙まで!

本当にありがとうございました。

 

 

 

 

そして残す営業明日一日!

スコーンがあっという間に

売り切れる勢いで嬉し過ぎます♡

言い出しっぺの次男に

これまた感謝しなくては(笑)

明日も沢山のご来店を

心よりお待ちしています!

 

 

* * *

 

 

paysan

open 金曜日〜日曜日

11:00−17:00

愛媛県今治市吉海町本庄477

tei & fax 0897‐84‐4016

info@q-paysan.com

パンのご注文は paysan HP から

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喫茶ペイザンで。 22:55 -