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ちょっとだけ、のつもりが。

 

6月の営業日

 

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

 

 

 

我が家の庭が唯一花盛りになる季節

お店に活ける花を摘むのも

この時期だけは豊富なので

お花屋さんになった気分。

でも実際は維持管理など

とても大変なのでしょうけども

今だ憧れる職業です。

 

 

 

 

そして気が付けば

庭先に植えてあった小梅が

たわわに実りを、通り越して熟し(笑)

慌てて収穫したは良いけど

その日は仕込みの合間💦

『今この時間にしなくても』って事

例えば水回りの掃除や、夕方薄暗くなってから

庭仕事始めちゃったり。

休日にたっぷり時間かけて

専念すればいいものの

ちょっとだけ、のつもりが

変なところでスイッチが入ってしまう^^;

てな訳で、忙しい仕込み中に

小梅の収穫と剪定を

してしまったものだから

仕事はずれ込み、あげくの果てに

梅シロップ作りを夜なべして(笑)

うまく漬かりますように・・

梅シロップ。

 

 

 

 

これは本当の休日に(笑)

久しぶりに裏の磯へ

サザエを連れてお散歩に。

随分、潮が引いていたので

磯伝いに歩きました。

対岸には津島、大三島と

いろんな島が見える

お気に入りの場所です。

 

 

 

 

そして思い出しました。

もうあの豪雨からあとひと月ほどで

一年になろうとしています。

あの時に崩れた山がそのまんま

何度も海水に浸かった木々には

ウツボや海藻がこびり付き

一年の月日を物語ってました。

 

 

 

 

 

あの時のじんわりやってきた恐怖は

未だ生々しく記憶に新しいまま。

そして今年も早や夏のように暑い日々

島で暮らして18年足らず

土と海と木々に囲まれて

暮らして居ると

一年のサイクルを18回体感。

『なんだか違う・・』

だらけの自然環境の異変

その異常気象がやたらと

早いこの頃に恐怖を感じます。

 

いつもどおりに巡る季節

当たり前だと思っていては

その都度、裏切られてしまう

悲しい時代になってしまった

のでしょうかね・・

 

 

スコーン伊予柑 170円

http://www.q-paysan.com/shop/pindex.html

 

 

どんな時代が来ようとも!

それでも人は食べて、寝てを

繰り返しながら生きていく!

(なんのこっちゃ)

ならばどうせ食べるならば

美味しいものを^^

てな訳で、6月のスイーツ

嬉しいことに早くも人気急上昇の

天然酵母のスコーン第二弾

伊予柑、発売開始です!

この機会に是非食べてみて下さいネ。

 

 

* * *

 

paysan

open 金曜日〜日曜日

11:00−17:00

愛媛県今治市吉海町本庄477

tei & fax 0897‐84‐4016

info@q-paysan.com

パンのご注文は paysan HP から

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パンのこと 00:36 -