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重ねた年月

 

8月のお盆営業と営業日

 

毎週金・土・日曜日 11:00-17:00

パン販売と喫茶営業は金曜日と日曜日

土曜日は喫茶のみの営業となります。

 

お盆営業は

通常営業日+12日月曜日(喫茶のみ)

9日金曜日〜12日月曜日

となります。

 

 

 

 

暑い熱い夏!

まったく雨も降らなくて

水やりに汗する毎日。

炎天下の中

数分立ってるだけでもクラクラ

そして着ている服もビショビショ💦

畑に水やりするだけでも

大仕事の毎日。

 

 

 

 

8月から夏の冷めパン

続々登場し

毎年お待ちかねの人気ものとなった

冷しクリームパンも

嬉しいことに毎回沢山焼いてます^^

コーンスターチを使わない

カスタードクリームの試作に苦労する中

天の声のように次男レシピが舞い降りて

現在のクリームパンが誕生しました。

冷たく冷やしてお一つ!

是非お試し下さいネ。

↓↓↓

http://www.q-paysan.com/

 

 

 

 

8月と言えば里帰りの月

お盆にかけて島にも沢山の家族が

都会から帰って来られて

2世代3世代揃ってのご来店を

沢山お見かけ出来るほのぼの月🌼

 

そんなムードの営業日

「ゆうこちゃ〜ん」

とメガネかけた同世代の男性が。

直ぐにピンと来なくて

数秒ガン見(笑)

家族揃ってでも来てくれてれば

すぐに気づけたその男性は

夫の高校時代の同級生

オジサン3人でのご来店。

息子達が1・2歳の時に有って以来だから

20年以上ぶり!!

その間にご両親を亡くされて

沢山の苦労を重ねてきた話を聞きながらも

昔とちっとも変わらない

若々しさと前向きさ!

これも店をしていたからこそ

再会できたタイミング。

子育て卒業した世代同士ですが

まだまだ人生楽しまないとな〜

って思わせてくれた

旧友との嬉しい再会となりました。

 

 

 

 

久しぶりのスペイン暮らしの次男

二週間のバカンスに入り

早速また羨まし過ぎる写真が

送られてきました。

そして明日からスイスへ一人旅

相変わらずスペイン暮らしに

魅了されてるようですが

一方で日本食の恋しさから

いかに日本の食文化の偉大さを

痛感しているようでして^^

むむむ?

もしかすると母国での

板さん修行も有りになるのかも??

と、勝手に妄想する母です(笑)

しかし、いいな〜スイス♡

 

 

 

 

 

8月も延長となった

石窯焼きチーズケーキ

嬉しいことに人気急上昇!

先日ワンホールでのご注文を頂きました。

暑い夏の疲れた体に

冷たく冷やした濃厚な優しい甘さの

チーズケーキで

クールダウンして下さいね。

↓↓↓

http://www.q-paysan.com/

 

 

* * *

 

 

paysan

open 金曜日〜日曜日

11:00−17:00

愛媛県今治市吉海町本庄477

tei & fax 0897‐84‐4016

info@q-paysan.com

パンのご注文は paysan HP から

facebook & instagram

 

 

喫茶ペイザンで。 00:38 -